di Antonio Satta
CALANGIANUS. Dopo due anni di assenza ha ripreso il suo posto tra gli eventi più importanti in Gallura, la Sagra del Bovino di Calangianus, una grande tradizione per il centro gallurese.
La rinomata Graiglia torna con il botto, un boom di presenze quasi inaspettate, migliaia di persone hanno partecipato all’evento che ha visto protagonisti gli organizzatori, infatti la lunga preparazione delle carni in viale Roma è stata accompagnata da numerose attrazioni per gli ospiti: i “Boes e Merdules” di Ottana, “Sos Corriolos” di Neoneli, “Mascara Gadduresa” e “Lu Rizzatu” di Calangianus; seguito dalla tradizionale cena nelle tavolate preparate in diverse vie del centro e una notte bianca, ricca di esposizioni di prodotti enogastronomici e artigianali del territorio.
“È stata la sagra della ripartenza” dichiara il sindaco Fabio Albieri “Ci abbiamo creduto, ci ha creduto la Comunità, ed è stato un grandissimo successo.”
